四季日五行，五色好美味

運用當季食材、配合節氣的創意蔬食料理，「五行五色壽司」通常指的是一種以五種不同顏色的食材，對應五行(金、木、水、火、土) 概念的壽司。 今日製作的創意壽司不僅講究食材的色彩搭配，通過搭配不同顏色的食材，可以增強孩子的視覺饗宴，提升多吃蔬果的概念。